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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料
：东星斑：1条（约2斤） 、番茄：250g、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮
：15g、视频番茄干 ：15g、葱粒：20g、蒜头 ：15g、牛至 ：1g
、青口 ：3只 、蚬
：3只 、白酒 ：150g 、水或菜汤 ：2公升 、胡椒粉：适量
、盐：适量
。

1、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块 。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄
、水瓜钮
、青橄榄
、番茄干 、番茄膏
 、葱粒 、蒜头、炒香。

4、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一
、用料

鲫鱼一条、葱适量
、姜适量、盐适量料酒适量。

二
、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3、锅烧热
 ，放入适量的油 ，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵
、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片  、生抽1汤匙、醋2汤匙 
、料酒1汤匙、盐、鸡精适量
 。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片
，小米椒
、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3 、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4 、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣
、泡椒 、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒 、盐、鸡精 ，煮至两面入味。

5
、放入醋 、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 ，装盘。

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