排骨家常做法简单的做法 ？排骨家常做法简单的做法视频

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！家常简单

本文目录

1. 大排的做法做法家常做法
2. 排骨的做法最简单最好吃
3. 五花肉排骨家常做法

大排的家常做法

1.

300克排骨处理干净  ，下20克姜葱倒热水锅放300克排骨进行焯水
。做单

500ml五香卤水卤熟300克排骨 。法排法简

100克面包糠过油炸金黄 ，视频卤熟的排骨肉微炸下 。

热锅下30ml油 ，家常简单下60克青红椒粒，做法做法30克金蒜，5克盐 ，5ml香油  ，倒在300克排骨上。

100克面包糠均匀倒在300克排骨上即可
。

2.

300克猪排骨砍成4cm长的段，汆水 。30克蒜子剁成茸，20克红小米辣剁成茸 ，10克葱切碎。

起净锅上旺火，滑锅上20ml色拉油，将排骨过油待用。

锅内留10ml油 ，煸红20克小米辣和20克葱蒜末料入300克排骨，200ml啤酒调味，入高压锅上汽4分钟待用。

净锅上火滑锅留10ml油，将压好的300克排骨回锅收汁勾芡 ，摆在锡纸中，撒10克葱花
，再把锡纸周围卷紧，放置烧热的铁板上即可。

3.

300排骨洗净斩成小块。

锅中倒300ml水，大火烧开 ，倒入300克排骨块，煮沸
，捞去浮沫 ，再煮约2分钟 ，捞出。

用30ml食用油起锅 ，倒入10克姜片，10克葱白，10克蒜末爆香，倒入300克排骨块
，炒匀。

加入1勺料酒，1勺豆瓣酱，1勺老抽 ，1勺生抽 ，30ml清水 ，洗好的50克黄豆，5克盐 ，3克鸡粉，3克白糖拌匀
。

盖上锅盖，用大火煮沸
，转小火闷约四分钟至食材熟软
。

揭盖  ，用大火收干汤汁 ，倒入10ml水淀粉炒匀，关火 ，盛出即可。

排骨的做法最简单最好吃

材料

原料 ：小排骨300克玉米一根胡萝卜一根

调料 ：葱姜料酒盐

做法

1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。

2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫 ，再炖60分钟。

3）最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可  。

五花肉排骨家常做法

1·备好主要食材，冲洗干净

2·调料备好

3·五花肉切成比排骨稍微小点的块

4·冷水入锅焯水
 ，大火烧开撇去浮沫，用筷子一块块夹到漏盆里，控净水

5·锅内加入植物油，放入冰糖，中小火烧到冰糖融化，不断用勺子搅动，糖溶化后立即转小火烧到糖颜色变深、刚冒小泡，立即倒入排骨和五花肉
，盖上锅盖晃动锅

6·不外崩就可以打开盖子，翻炒到排骨和五花肉上颜色

7·倒入没过食材的开水，大火烧开后转中火烧3分钟挥发部分腥气

8·压力锅内胆加入葱姜蒜 、八角 、香叶、桂皮、料酒
、盐
、酱油 ，倒入五花排骨和汤，设置排骨键默认半小时，无压力能打开盖子就可以出锅了 。

9·香而不油腻，越吃越想吃 ，香啊 ！

好了 ，文章到这里就结束啦
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